F-15「鷹」（Eagle） 是美國麥克唐納·道格拉斯（現併入波音）研製的重型雙發戰鬥機,1976 年進入美國空軍服役,以「沒有一磅重量用於對地」的純制空設計起家,後衍生出對地打擊能力強大的 F-15E「攻擊鷹」。
F-15 家族的公開空戰紀錄常被引用為 100 餘次擊落、零被擊落（各方統計口徑不一）,使用國包括美國、日本、以色列、沙特阿拉伯、韓國、新加坡、卡塔爾等。以色列與沙特的 F-15 均有實戰使用記錄。
最新型 F-15EX「鷹 II」 於 2021 年首飛並交付美國空軍,採用數字化電傳、新一代任務計算機與電子戰系統,最大載彈量約 13.4 噸、可掛載 12 枚空空導彈,定位是以較低的換裝與運維成本補充四代半戰力、與 F-35 高低搭配,並承擔國土防空與防區外武器發射任務。
在隱身機時代,F-15EX 的價值主張是「載彈卡車 + 成熟供應鏈」:不與五代機比隱身,而以大掛載、長航程與現成基礎設施取勝。美國空軍的採購數量幾經調整,是觀察其機隊結構取捨的窗口之一。
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